福岡EXTRA 03　福一ラーメン *

会場となった福岡ファッションビルの周囲には、何故かラーメン屋さんが多かったです。くわしくはないのであれですが、博多ラーメンという言葉があるくらいですから、たぶんラーメンの街なんでしょうね。また、当然、ラーメンといえば豚骨ラーメンのことでした。

というわけで、僕がお昼に入ったのは福一ラーメンというお店で、オーダーしたのはのりラーメンだったのですが、すごいおいしかった。東京で食べる豚骨ラーメンは濃い味のものが多いので、食べる前にちょっと覚悟がいるんですよね。さぁ、食べるぞ！　みたいな、そんな気合いというか。でも、ここのラーメンはさっぱりともあっさりとも違う気がするのですが、軽く食べることができました。それでいてスープの後味なんかもしっかりしていました。海苔がよかったのかなぁ、ネギかなぁ……とか考えていたのですが、やっぱりスープなんでしょうね。毎日食べられるラーメンという感じでした。時間がなくて替え玉が頼めなかったのは残念。

福岡ファッションビルの1F外側、博多区役所に向かう方にあるお店です。ラーメンについては個人差が大きいので保証はいたしかねますが、おすすめいたします。

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